此时的睢杞之战，已经进入到了第三阶段，睢杞战场之上，形势呈现了一个十分明显的转折。
解放军的华东野战军虽然在第一阶段的开封战役中取得了很大的战果，并且在第二阶段也成功地合围住了区寿年兵团，将其兵团指挥部消灭，但是由于对对手进援的判断失误，以及山东方面配合的失败，粟裕司令员并没有想到黄伯韬兵团会如此迅速地出现在战场之上，及至黄兵团到达战场后，又只当其不过为非蒋介石嫡系的杂牌部队，所以并未将之放在心上，从而错失了在宁陵一带设防的机会，直到被紧急派去阻击的中野十一纵队、两广纵队及野战军警卫团为黄兵团击败，而黄兵团也进至了帝丘店，粟裕这才发现了问题的严重性。
这个时候的战场上，对于华东野战军来说，如果还继续执行原来既定的方针，以歼灭区寿年兵团的余部为目标，定然自己也会陷入对手的四面包围之中，就算是能够达成目标，只怕也无法按计划从战场之东顺利退出战场；便是能够退出战场，但华东野战军在带着大批伤员的情况之下，也无法很容易地摆脱掉国军紧随而来的追击。所以，思忖再三之后，粟裕司令员针对现实，只得改变原来的战略，由阻黄全歼区兵团，改为了打黄以求自保脱身。
由于战略的改变，华东野战军辖下的各部队也不得不作出相应的改变，而事实上，这些改变却又显得如此无奈与被动。
首先，粟裕司令员从围攻区寿年兵团的整编七十五师残部中，抽出华野一师与华野十八师跑步由龙王店进援中野十一纵，但是看看依然无法阻止黄伯韬的前进，不得不放弃围攻区兵团的余部，将主力华野第一、第四及第六纵队拉出来，火速赶往帝丘店，以期将黄伯韬兵团包围，并准备在七月三日晚上将其歼灭。
在华野三个主力纵队被抽出来后，为了防止被围的区寿年兵团余部的整编七十五师残部与整编七十二师反扑，粟裕再一次拆西墙来补东墙，从阻击西线邱雨青的第五军部队里，将第八纵队主力的五个团抽将出来，紧急从高阳集赶往榆厢铺附近，与六纵十七师一起围攻整编七十五师残部；而与此同时，被黄伯韬击败的中野十一纵也被派往铁佛寺，以看住整编七十二师。
虽然华东野战军各部作战十分勇猛，并且完成了对黄兵团的围攻，但是此时的各部在连日大战与强行军之下，已然疲惫不堪，再加上仓促投入战斗，准备不足，所以肯定就无法啃动黄伯韬部。而此时的黄伯韬将军却以身作责，身体力行率部在华野的围攻部队中穿杀往返，大大激起了国军官兵们的斗志，却是越打士气越旺了起来，令华野各部毫无建树。
为了尽快结束帝丘店的战斗，粟裕司令员眼见着敌人的四路援军进援而来，心如火焚，咬了咬牙，还是将刚刚赶到榆厢铺的华野八纵调到了帝丘店来参与对黄伯韬的围歼，至此，华东野战军完全放弃了对了区寿年兵团余部的全歼。
同时，相对于国民党军方面而言，也是紧张万分，蒋总统亲自乘坐飞机到睢杞的战场之上巡示，向黄伯韬连连去电褒嘉鼓舞，同时也急令催逼着国军的四路援军快速赶到。
国军的援军在蒋总统与国防部的严令督促之下，已然源源而来，先是商丘的整编七十四师西向，越过了宁陵，这个新组建后的整编七十四师，虽然已经不是当年的国军第一劲旅，但是基本上原来整编七十四师的人还保持着重要的组织作用，高伟与苏正涛就是其中的两个骨干。面对这支被蒋中正所寄予厚望的国军重旅，粟裕不得不再一次命令两广纵队与野战军的警卫团上阵堵截，同时又不得不再一次拉出中野十一纵来过来牵制。
然而，更要命的危机却是出现在西线，邱雨青整编第五军的主力终于冲破了被抽走第八纵队的西线防线，击败华野三纵，从战场的南面向东迂回而来，一旦到达帝丘店以南，必将对华东野战军的主力形成夹击之势，那么华东野战军的败亡也就不可避免。
几乎与此同时，作为南路援军的整编十一师也很快的杀了过来，胡从俊亲自率领着两个先谴团已经抵达了太康，最多再过一日，便可以赶到睢县；而作为其后的整编十一师主力也已经进至淮阳，很快就可以出现在战场之上。如果整编十一师再一次到达，那么，华东野战军只怕到时连撤退的机会都没有了。
粟裕司令员在思忖了良久，对于这个已然失去胜算的战役只得放手，在向中央军委说明情况之后，于七月六日下达了撤离的命令。
终于，这场历时二十天的豫东会战结束了，华东野战军撤退的时候非常迅速，但是却将成千上万的伤员遗抛在了战场之上。
豫东会战，从六月十七日华东野战军进攻开封时开始，到七月六日会战结束，国共双方的军队在开封到宁陵这片广大的豫东大地上所进行的战役，国民党方面投入了二十五万的兵力，而共产党方面也有二十多万兵力的投入，其结果虽然双方各至一词，都认为自己是胜利者，实际上不过是旗鼓相当较量后的一个平局。在此战中，共产党军队方面宣称消灭国民党军十万人，而对自己方的损失轻描淡写；而国民党方面也如出一辙，宣称消灭共产党军十万人，同样将自己的损失轻描淡写，但是一个不争的事实却是国军笑到了最后！
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